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2014年4月24日 星期四

2014 04 24 花生酥(陳麗安019)

花生酥
澎湖美食特輯持續發燒~這次要先來個歐咪呀給大推薦,除了黑糖糕時效性較短的糕點外,花生酥也是很棒的分食好選擇!但名產店百家爭鳴,這次就來跟大家聊聊在地人愛吃的口味吧!─「在地人歐咪呀給大推薦!怎麼買都不夠吃 正義奶油花生酥」

總會有成群的同學同事要求代購,由此可見大家對它的喜愛呀!!正義餅行的位置不難找,只要大家找得到「中華路」加油站 /「北辰市場」,店家就在「自由塔」正後方,「勝國大飯店」旁邊,外觀是淺黃色古早木門、黃底紅字大扛棒寫著「正義餅行」,下次返鄉會在記得補張大門照給網友們參考~ 
花生酥保存期限約兩個月,外層包裝左上角都會標明有效期限,也有清楚的營養熱量標示。

因澎湖四面環海土壤鹽分高,較少可有農產物在當地生產,然而像花生這類耐旱的作物在澎湖一年一穫生產,口感特別紮實又濃郁,自然會被拿來運用生產限定美食。

這家老字號餅店所產的奶油花生酥可是從小吃到大,這次介紹小包裝200g $60元,一包約27~28顆。

400g 120元的大包裝,但帶到公司連拍都還沒拍就分光光啦!

店家很用心,每顆花生酥都切割剛好可以一口食用,吃完也不會黏手或掉削。老字號的花生酥行家,是使用澎湖當地特產花生,加入麥芽、糖、奶油製作,他們家的花生酥一定比其他家來得香濃!而且還有花生顆粒,口感鬆鬆酥酥,飯後來杯熱茶與花生酥再適合不過~還怕會涮嘴到停不下手一直拆來吃。

古早味濃厚的紙包裝,其實還兼具吸油的作用唷!
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正義花生酥
電話:06-927-5065

資料來源:http://www.ipeen.com.tw/comment/468282

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