果實
仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺,不僅難以採收且生長期漫長而稀少,其豐富的植物營養素與抗氧化劑,對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現,仙人掌果實的抗氧化能力較維生素C高出7倍,並含有高量的維生素A、B1、B12、D3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度。
科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知,仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴散再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。如此珍貴的果實,為仙人掌植物對健康的幫助又多一項貢獻,丞燕對其投注多年的研究與開發,並將其使用於食品與保養品之中,為人類健康的增進又邁進一大步。
仙人掌
仙人掌長期以來握有儲存珍貴水份的祕密,如同綠洲般,仙人掌莖內凝膠狀的肉質將水份和營養鎖定在體內,研究發現,將仙人掌萃取物塗在皮膚上,可阻止水份從皮膚角質層流失,提高皮膚的屏障功能,防止因自由基破壞所造成的皮膚細紋及皺紋。
除保濕功能外,仙人掌含有大量的植物營養素及高量抗氧化劑,特別有助於人體免疫功能的提升。根據研究指出,仙人掌將是預防癌症、心臟疾病、肌肉骨骼系統疾病的重要物質,科學家們發現仙人掌萃取物可增強細胞免疫機能,並能降低膽固醇水平,促進低密度蛋白的新陳代謝。除此之外,仙人掌中亦蘊含了大量的鈣和磷,可提供讓骨骼、關節和結締組織更為強壯的豐富礦物質。
既然仙人掌具有如此珍貴的特性,為何尚未被更廣泛的利用呢?那是因為就連科學界也處於發現仙人掌奧祕的初始階段,且仙人掌生長期漫長而稀少,其萃取更是需要經過繁複、艱難的加工,很少企業願意投入這樣耗時費錢的項目,儘管如此,丞燕卻仍然堅持仙人掌的研究與萃取,因為丞燕執著相信它對於人體健康的提升絕對值得我們去努力。在多刺的棘皮之下,一個蘊藏著無可比擬的營養寶藏等著我們進一步去發掘。.
沒有留言:
張貼留言